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2013年1月2日水曜日

アメリカお菓子の成分表記 カロリー計算方法

アメリカのお菓子は、量が多い!


日本のポテトチップス60gを、一気に食べて

ダイエットをしてる女子高生達
A子 「昨日、ポテチ1袋食べちゃった」
B子 「食べすぎだよ~キャハハ」

これなら、笑い事で済ませられます

日本
ポテトチップス60gの成分表
エネルギー:333kcal
たんぱく質:2.8g
脂質:20.9g
炭水化物:33.4g
ナトリウム:257mg
食塩相当量:0.7g




もし、アメリカのお菓子でそんな事をしたら

ギークな2人組み
C男「昨日、レイズのデカいの一気に食べたよ」
D男「食べすぎだよ~フゴゴゴゴ」

とっても笑えません :D


そうならない為にも、
成分表の見方を覚えましょう
右側は、日本ポテチの約7倍の大きさ☆
フレンチサラダ 60g
Lays Barbecue potato chips - 15.125 oz (420g)


Lays Barbecue potato chips
レイズ バーベキューポテトチップス

Nutrition Facts (食品成分表)
  • Calores 160 (キロカロリー)
  • Total Fat 10g (総脂質)
  • Cholesterol 0g (コレストロール)
  • Sodium 150mg (ナトリウム)
  • Potassium 360mg (カリウム)
  • Total Carbohydrate 15g (炭水化物)
  • Protein 2g (たんぱく質)


ちなみにナトリウムは、塩分の量を求める時に必要な値
食塩相当量[g] = ナトリウム量[g] × 2.54


あんなに大きいのに160キロカロリー??
しかし、注目するのはカロリー表示の上
Servings Per Container 15
セービングズ(分ける) パー(ごと) コンテナ(容器)
15個の容器ごとに分ける
意味は「15回に分けて食べましょ」みたいな感じ


つまりアメリカの成分表は、
1回に食べる量ごとに分けた表記


↓量が多いほど赤丸の数が増えてきます(例.15
成分表の1番上にある
Serving Size 1 oz. (28g/About 15 chips)
1オンス(28g)づつ食べましょう


1オンス 28g 『1回に食べる量』
成分表に記載されてる数値となります




なので、総カロリーなどの合計を求めるには
『1回に食べる量』28グラム15回分を掛ける必要があり


28g × 15回 = 420g(ポテトの総重量)

  • Calores 160 × 15 = 2,400Cal
  • Total Fat 10g × 15 = 150g
  • Cholesterol 0g × 15 = 0g
  • Sodium 150mg × 15 = 2,250mg
  • Potassium 360mg × 15 = 5,400mg
  • Total Carbohydrate 15g × 15 = 225g
  • Protein 2g × 15 = 30g



  • Lays Barbecue potato chips
    15.125 oz (420g)
    Nutrition Facts (食品成分表)
    カロリー 2,400Cal
    脂質 150g
    コレステロール 0g
    ナトリウム 2,250mg
    カリウム 5,400mg
    炭水化物 225g
    プロテイン 30g



    アメリカレイズは、7倍となる420g
    成分もだいたい7倍で7袋分でした♪



    成分表のカロリーを計算する時は、
    Servings Per Container
    キロカロリーを掛けると覚えてね♪



    補足 1kcal = 1Cal = 1000cal




    2 件のコメント:

    1. 2400カロリー?ってすくなくないですか?2400キロカロリー?

      返信削除
    2. >>吉田さん

      コメント遅れてごめんなさい
      ご指摘の通り、キロカロリーでした(汗

      さっそく修正しときました☆
      また何か気になるところがあったら教えてくださいね♪

      返信削除